துவரம்பருப்பு- 1- கப்
உளுத்தம்பருப்பு- 1ஸ்பூன்
கடலைபருப்பு- 1 ஸ்பூன்
வரமிளகாய்- 20
பெருங்காயம் - சிறிய துண்டு
கல் உப்பு- 3 ஸ்பூன்
செய்முரை:
செய்முரை:
பெருங்காயத்தை சிறியதாக உடைத்து கொண்டு, எல்லா பருப்புகளையும் வறுக்கும் சமயம் பெருங்காயத்தையும் போட்டால் பொரிந்து விடும். ஆறிய பின் மிக்ஸியில் பொடி செய்து கொள்ளவும். இந்த பொடியை இட்லிக்கு தொட்டு கொள்ளலாம். பொரியல் செய்யும் போது இந்த பொடியை கடைசியில் தூவி இறக்கலாம்.
No comments:
Post a Comment