தேவையான பொருட்கள்:
மஷ்ரூம்- 200 கிராம்,
ப்ரஷ் கிரீம்-2 ஸ்பூன்,
மிளகு தூள் தேவையான அளவு,
உப்பு தேவையானது,
வெண்ணெய்- 2 ஸ்பூன்,
செய்முறை:
ப்ரஷர் பேனை அடுப்பில் வைத்து மஷ்ரூமை போட்டு கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்றி 2 நிமிடம் வேக வைத்து, ஆறியபின் மிக்ஸியில் அரைத்து, அதை மறுபடியும் அடுப்பில் வைத்து மிளகுதூள், உப்பு, ப்ரஷ்கிரீம் சேர்த்து குடிக்கும் கப்புகளில் ஊற்றி, குடிக்கும்போது வெண்ணெய் மேலே போட்டு ருசித்து குடிக்கவும்.
No comments:
Post a Comment